至極の!だし巻き卵

至極の!だし巻き卵

Description

しっとりふんわり、甘すぎずぺろっと食べられちゃう卵焼きです!
ぜひ一度作ってみてくださいな〜♪

材料

2〜3個
砂糖
小さじ1強
小さじ1/2弱
醤油
少々
水(*)
60cc
小さじ1

作り方

1

(*)を混ぜて片栗粉を溶かす

2

卵の白身を切るようにして、泡立てずに全ての材料を上から順番に混ぜる

3

中〜強火で焼いていく!

4

焼いたら乾かないようにラップで形を整える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

他のレシピを見て作ってもしっくり来ず…何ヶ月か卵焼きにハマって、試行錯誤して作ったレシピです!!
レシピID : 6373902 公開日 : 20/07/28 更新日 : 20/08/07

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