水切りヨーグルトで☆レアチーズケーキ
Description
水切りヨーグルトを使って手軽に美味しいレアチーズケーキが作れます♪下に砕いたクッキーを敷いても(*´ω`*)
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
牛乳は温めすぎると、ゼラチンの働きが弱くなってしまうので50℃くらいを目安にして下さい。材料は加えるごとによーく、かき混ぜて下さい。ゼラチンはふやかし不要のゼラチンを使用しています。
このレシピの生い立ち
クリームチーズが高いので、お手頃なヨーグルトを使ってレアチーズケーキを作りました。