鶏もも肉と玉ねぎのケチャップ炒め

鶏もも肉を1口サイズに、玉ねぎを薄すぎない程度でスライスする。

1口サイズにした鶏もも肉をボールに入れ、塩コショウをしてから、小麦粉をまぶす。

フライパンを温めてから、サラダ油を入れ、中火で鶏もも肉の皮から炒め、鶏の油が出てきたら裏返して両面炒める。

玉ねぎが柔らかくなってきたら弱火にして、蓋をして、5分くらい蒸し焼きにする。

★を混ぜる。

蒸しが完了したら、6で作ったソースを入れ、絡めて完成。