信長の「焼きみそ・湯漬け」っすの画像

Description

桶狭間の戦いの前に食べたメニュー

材料 (2武将分)

焼きみそ
みそ(白みそも美味しい)
大さじ2
大さじ1
2枚
さとう
大さじ1
しょうが
テキトー
小さじ2
ごま油
テキトー
湯漬け
茶碗に軽く
お湯
テキトー

作り方

  1. 1

    写真

    この部隊で攻めるっす

  2. 2

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    ごま油でみそを攻撃(弱火で3〜4分)

  3. 3

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    白ごまも突撃!

  4. 4

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    しょうが・さとうが援軍(砂糖はコゲやすいので注意)

  5. 5

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    大葉(みじん切り)と酒を入れ、水分が飛んだら出来上がり。

  6. 6

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    湯漬けを作るっす。冷やごはんにお湯を注ぐだけ!

  7. 7

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    完成。焼きみそはオカズ、おつまみ、おにぎりの具にもピッタリ。

コツ・ポイント

焼きみそは弱火で。コガしたら島流しっす。

このレシピの生い立ち

信長「戦(イクサ)の時にササっと食べられて良き」
レシピID : 6375057 公開日 : 20/07/28 更新日 : 20/10/14

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