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スパゲティサラダ

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Description

マジックソルト使用なので、お酒のつまみにも！
旦那様に冷製パスタ？サラダ？と言われながら…サラダで！f^_^;

材料 （2〜3人分）

サラダ用スパゲティ
100g
きゅうり
1/2本
ハム
3〜4枚
卵
1個
オリーブオイル
大さじ1〜2
マヨネーズ
大さじ4〜5
マジックソルト
小さじ1〜2
牛乳
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    スパゲティを袋の表示通りにゆでる

  2. 2

    茹で上がったら、冷水で洗いざるに軽く押し当てるようにしてしっかり水切りする

  3. 3

    きゅうりは千切りにし、塩を当てて少しおく
    ハムも細切りにする

  4. 4

    卵は薄焼き卵をつくり、細切りにして冷ましておく

  5. 5

    スパゲティにオリーブオイルを絡めて、水分を絞ったきゅうり、ハム、薄焼き卵、マジックソルトをお好みで入れて混ぜる

  6. 6

    味を見ながらマヨネーズ、牛乳を入れて混ぜ合わせ完成
    牛乳は少し滑らかになるくらいでok

コツ・ポイント

スパゲティはしっかりと水切りした方が、水っぽくならず、味が絡みます
冷やし中華や冷製パスタも同じやり方で美味しくなりますよ
牛乳は無くてもいいですが、入れる事で滑らかでまろやかになります

このレシピの生い立ち

マヨネーズとオイルだけだと、どうしてももったりしてしまうので、たまたま牛乳を少し入れてみたら、滑らかでまろやかに！
レシピID : 6376847 公開日 : 20/07/30 更新日 : 20/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年9月11日
写真
モコ♥んぷ
ベーシックな味で美味しいです☆
2020年8月12日
初れぽ
写真
Hirarinn☆
材料が有ったのでレシピお世話になりました^_^美味しく作れましたありがとうございます
#サラダ
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YOUKEN99
スパゲティサラダ
by YOUKEN99