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スペシャルなカレーライス（アル中カラカラ

スペシャルなカレーライス（アル中カラカラの画像

Description

アル中カラカラさんの料理を再現してみました。常人でも食べられるようにマイルドに仕上げてあります。

材料

牛肉（カレー・シチュー用）
300g
ブロックベーコン
200g
セロリ
一本
水
800cc
カレールー
4皿分
味の素
小さじ1
ガラムマサラ
小さじ1
一味唐辛子
小さじ1
納豆
5パック

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉を圧力鍋に入れる

  2. 2

    写真

    ブロックベーコンはサイコロ状に切り、1の圧力鍋に入れる

  3. 3

    写真

    セロリは一口大に切り、2の圧力鍋に入れる

    水を加えて蓋をする

  4. 4

    火加減を強火にし、蒸気が出てきたら中火にしてそこから30分煮込む→火を消して、蒸気が無くなったら蓋を開ける

  5. 5

    写真

    カレールー、ガラムマサラ、一味唐辛子、味の素を入れて味を整える

    そこから約10分間、中火で煮込む

  6. 6

    写真

    皿に納豆を盛り付ける

  7. 7

    写真

    そこにカレーを入れて完成

コツ・ポイント

カレールーは、一箱の半分。４ブロックです。なるべくならゴールデンカレーがよろしいと思います（本家はゴールデンカレーを使用）

このレシピの生い立ち

アル中カラカラさんの料理を、自分でも作ってみたいと思ったのでつい・・・
レシピID : 6377084 公開日 : 20/07/30 更新日 : 20/07/30

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スペシャルなカレーライス（アル中カラカラ
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