時短で、コンビーフ入りポテトサラダを

時短で、コンビーフ入りポテトサラダをの画像

Description

コンビーフを加えると、色合いもよく、時短でポテサラができます。

材料 (4人分)

1本
1/4個
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを、きれいに洗い、600Wレンジで6~7分加熱します。(濡らしたキッチンペーパーで包むと時短)

  2. 2

    写真

    きゅうりと玉ねぎはスライサーなどでできるだけ薄くスライスします。
    調味料とコンビーフを加え混ぜます。

  3. 3

    写真

    じゃがいもが柔らかくなったら、皮をむきます。

  4. 4

    写真

    全てを、押すようにして混ぜます。

  5. 5

    写真

    ピンクがかったきれいなポテサラに。

コツ・ポイント

コンビーフに塩分がありますので、塩は控えめに。
玉ねぎの辛さが苦手な方は、水にさらしてください。

このレシピの生い立ち

じゃがいもが高い!
豪雨などで、作物が不作のためです。
貴重な1個を使って、コンビーフを加えてポテサラに。時短で完成します。
レシピID : 6377704 公開日 : 20/07/30 更新日 : 20/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート