トマトとみょうがのさっぱり大葉和え

トマトをひとくち大にざく切りにして、全体に塩を振っておく。余裕があればこの状態で10分くらい置いておく。

大葉とみょうがは千切りにする。

切った材料と醤油・ごま油をすべて合わせて混ぜ、塩で味を調えて完成。