ミートボールでナポリタン風なパスタ

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Description

子供が食べやすい味付けです。
ミートボールでナポリタン風なパスタができました。

材料 (2人分)

2人分
1/2個
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1〜2
 
調味料
●コンソメ顆粒
小さじ1
●ケチャップ
大さじ5
●砂糖
小さじ1
100cc

作り方

  1. 1

    パスタは茹でておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄めに切り、ピーマンは千切り、にんにくはみじん切り

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを敷いて、にんにくを入れて、香りがたったら玉ねぎとピーマンを入れて炒める。(中火)

  4. 4

    ③にミートボール(肉団子)を入れ、軽く炒めたら、●の調味料を加えて全体に絡める。

  5. 5

    茹でたパスタを④に入れ、絡めたら皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

少し薄ければコンソメを少し足して下さい。
ミートボール(又は肉団子)は市販の物を使用しています。
今回は業務スーパーで購入した冷凍のミートボールを使用したので、その場合は事前に解凍して下さい。(私はボイルで解凍してます)

このレシピの生い立ち

ナポリタンを作ろうと思ったら、ウインナーやベーコンが無かったので、代わりに冷凍のミートボールを使ってみました。
レシピID : 6378609 公開日 : 20/07/31 更新日 : 20/07/31

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