！全卵使用！キャンティ風ドレッシング
黒寅ちゃん
作り方
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1
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アンチョビーを細かくきぎんでおく。野菜類は角切りぐらいまでに切っておく。
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2
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ひまわり油以外の材料をフードプロセッサーに入れて回してください。
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3
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ひまわり油を2〜3回に分けて入れその都度回す。
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コツ・ポイント
少しお高いのですが、ひまわり油、味の素はぜひ使ってみて。サラダ油も悪くは無いのですが一味違いますよ。
このレシピの生い立ち
たくさん野菜が食べられるドレッシングを研究しています。
黒寅ちゃん
