卵白消費に♪カリカリ☆チョコクッキー

薄力粉とココアパウダーは合わせてふるう。オーブンは１６０度に予熱する。

ボウルに卵白、砂糖、サラダ油、合わせてふるった粉類を順番に入れ、よく混ぜ合わせる。そのまま５分間寝かせる。

天板にクッキングシートを敷き、２を小さじ１ずつ落とす。スプーンの背で薄くのばし、１５分間焼く。