米粉のコーンスープ♡の画像

Description

グルテンフリーを意識したコーンスープです。温冷どちらも美味しいですよ!玉ねぎの食感がおいしいです。

材料 (4人〜6人)

半分
 
バター
大1
米粉波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉
大2
1カップ
1カップ
コンソメ
1個
少々
ナツメグパウダー
3ふり

作り方

  1. 1

    玉ねぎをあらみじんに切っておく。

  2. 2

    鍋にバター、玉ねぎをいれ軽く炒める。なじんだら米粉もいれて炒める。

  3. 3

    水とコンソメをいれ弱火で煮込み、クリームコーンと牛乳をいれて軽く煮込む。

  4. 4

    ナツメグをふりいれてひと混ぜする。

コツ・ポイント

濃厚がいいなら水を牛乳に全量変えてください。
濃度は好きなように牛乳や水を増やしてくださいね!

このレシピの生い立ち

母のコーンスープがだいすきで、それをベースに自分のコーンスープを作りました!
レシピID : 6380873 公開日 : 20/08/01 更新日 : 22/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート