いかにんじんの画像

Description

さささと作り置きできます

材料

25g
納豆昆布
20g
唐辛子
適量
100cc
しょうゆ
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    にんじん : 千切り
    するめ : はさみで細切り

    納豆昆布・唐辛子と合わせておく

  2. 2

    水 しょうゆ みりん 砂糖
    を合わせてかるくひと煮立ちさせ
    熱いうちに➊のボウルに加える

  3. 3

    冷めてきたら酒を加え
    冷蔵庫で30分ほどねかせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

神社の奥様に教えていただいた地元の味です
レシピID : 6380927 公開日 : 20/08/01 更新日 : 22/02/18

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