たくあんの肉巻き〜チーズインver.〜

写真にあるスライスチーズを半分のサイズに切る。
(手で裂くだけでOK)

豚肉→スライスチーズ→たくあん、の順に重ね、手前から強めに巻く。
(巻き終わりに中身が出ないようにする。)

巻き終わりの部分を下にして中火で焼く。
(チーズから油が出るので、油は不要。3分くらいは触らずしっかり焼き色をつける。)

5分後、フタをあけ中火に戻し、水分を飛ばす。

盛り付けて完成！