糖質低め栄養豊富な押麦の枝豆サバごはん

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Description

糖質20g以内の主食に。サバ水煮缶を使った炊き込み風です。低糖質な枝豆でかさましと彩りを。押麦は簡単に扱えて便利です。

材料 (6杯分)

150g
240g
醤油
小さじ2
1缶(150g)
10g
1/2株(100g)
皮なし茹で枝豆
100g(3/4カップ)
ごま油(お好みで)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ★液体の量は
    水+サバの水煮の液体+醤油=300gになればOKです。
    ★サバの骨が苦手な方はあらかじめ取っておきます。

  2. 2

    写真

    茹で枝豆以外を炊飯器に入れ軽く混ぜ白米モードで炊く。早だきでも大丈夫。

  3. 3

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    炊けたら枝豆とお好みでごま油を入れて混ぜ完成。

  4. 4

    写真

    【栄養成分】
    糖質約108g
    1/6だと糖質約18gです。

  5. 5

    業務スーパーで購入した西田精麦さんの「胚芽押麦」を使用しました。

コツ・ポイント

お好みで食べる時に味の素と七味一振りすると美味しいです。粘りがないのでおむすびには向いていません。油揚を入れてもいいなと思いました。

このレシピの生い立ち

簡単で糖質20gぐらいの1食を作ろうと思い。
レシピID : 6383625 公開日 : 20/08/03 更新日 : 20/08/03

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