キャラメル&アールグレイのマフィン
Description
一口毎に アールグレイとキャラメルの香りがくちいっぱいに広がり至福な時間に!!是非お試し下さい!
材料
(6個分)
バター
50g
2個
グラニュー糖
70g
50cc
150g
小さじ1
大さじ2
オリーブオイル
適量
お好みで!
キャラメル
30g
作り方
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1
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バターを耐熱皿に入れラップし 500wで30秒あたためとかしておきます
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2
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ボウルに玉子を割り入れ グラニュー糖を加え しろっぽくなるまで混ぜます
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3
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②に①を加え生クリームも入れ 混ぜます。薄力粉 ベーキングパウダーをふるいながら入れ さっくり混ぜます
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4
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紅茶の葉も加え(もし 気になる方は すり鉢で細かくしてから入れて下さい) キャラメルも加えます
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5
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今回 セリアで売られていた写真の物を使用しましたが 市販のキャラメルを細かく切っても良いです!。
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6
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オーブンに180度の予熱を入れます
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7
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型にオリーブオイルをぬり 8分目まで入れ アーモンドスライスを乗せます(なくても全然オッケーです!)
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8
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25分焼いたら 出来上がりです!
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コツ・ポイント
粉類を入れたら 混ぜすぎない様にして下さい!
このレシピの生い立ち
キャラメルミルクティを飲んでいて マフィンにしてみたくなり 考えました!