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薄力粉と卵は混ぜておく。スライスチーズは3等分ずつに切っておく。豚肉に塩胡椒をふっておく。
豚肉を広げた上に大葉.スライスチーズをのせてクルクル巻く。これを9個作る
薄力粉と卵を混ぜたものを絡める
パン粉をまぶす
たっぷりの油で弱火の低温160℃で両面揚げる。レシピはフライパンに5cmくらい油をしいています
中火に上げて高温180℃で全体をきつね色にカラッと揚げる
サクサク、豚肉ジューシーでチーズとろり♡ソースはもちろん、ポン酢をつけて食べるのもオススメです