余ったコロッケの種と玉子でチン

Name: 余ったコロッケの種と玉子でチン
Yield: 1人分
Ingredients: コロッケの種 1-2個分; 玉子 1個; 胡椒 少々; パセリなど 少々

Description

作り過ぎたり、揚げるの断念したコロッケの種を使ってチンで簡単に出来る一品です。温かい前菜や、朝ごはんにもお勧めです。

コロッケの種

1-2個分

1個

胡椒

少々

パセリなど

少々

玉子をレンジで加熱し過ぎると爆発するので、黄身には必ず穴を数カ所入れて下さい。量が多い場合、硬めの仕上がりが好きな場合も一度1分10秒で加熱を止め、様子を見て秒単位で加熱時間を調整してください。時間に余裕のある方は蒸すと更に美味しいです。

卵をレンジで加熱する方への注意

マッシュドポテトで似た料理を作ってたのですが、ふと、コロッケは具入りのマッシュポテトなので、更に美味しいかも！と作ったら間違いない。
レンチンすれば、すぐ完成です。

レシピID : 6385300 公開日 : 20/08/05 更新日 : 20/08/05

基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね！基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしております
Instagram@zosankitchen