空心菜としめじのピリ辛炒め
Description
野菜が足りない時、あとひと品欲しい時におすすめです。炒め時間も短くこの時期でも楽に作れます。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
豆板醤でなく小口切りにした赤唐辛子や、あれば青唐辛子の小口切りでもおいしいです。
ナンプラーでなく塩胡椒と醤油で味付けしてもおいしいです。
きのこはそのほかお好みのもので構いません。
ナンプラーでなく塩胡椒と醤油で味付けしてもおいしいです。
きのこはそのほかお好みのもので構いません。
このレシピの生い立ち
空心菜の炒めものを作ろうと思ったのですが少し量が少なかったのでしめじを加えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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