トマトでキーマカレー!

玉ねぎ・生姜・にんにくはみじん切り、トマトは角切りにする。

フライパンに油を引き、にんにくと生姜を加えて炒める。

玉ねぎを加えて、飴色になるまで強火で炒める。

トマトが柔らかくなったら、カレー粉を加えて、中火で軽く炒める。

5にひき肉を加えて、しっかりと火が通るまで炒める。

ヨーグルトを加えて、煮立たせる。