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チキン無しのピリ辛チーズタッカルビ風！

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Description

トックのモチモチと他の具材がチーズに絡み
良く合います！ピリ辛味で食欲が増します！

材料

ピーマン
3個
ソーセージ
10本
ジャガイモ大
1個
トック
200g
塩胡椒
各少々
ゴマ油
大さじ1.5
ピザ用チーズ
適量
■ タレ
醤油　酒　ミリン　コチュジャン　砂糖
各大さじ1.5
水
70cc
チューブニンニク
4cm
チューブ生姜
4cm

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは1センチぐらいの細切り
    ソーセージは斜めに切り込み
    ジャガイモは2センチ角でラップをしてレンジで3分

  2. 2

    タレは混ぜ合わせておきます

  3. 3

    フライパンに油を入れ中火
    ジャガイモ　ソーセージ　ピーマンを入れ軽く塩胡椒　

  4. 4

    ジャガイモはフライパンの半分で
    少し焼き目を付ける感じで焼きます

  5. 5

    写真

    全体に火が通ったらタレを入れ
    トックを入れます
    2分ぐらいでトックが柔らかくなります

  6. 6

    写真

    チーズを入れたら弱火にして
    蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり！

コツ・ポイント

火加減を気をつけて
焦げない様にすれば簡単です！

このレシピの生い立ち


鶏肉はありませんでしたが
ソーセージとトックがあり、代用して作りました^_^
レシピID : 6387264 公開日 : 20/08/05 更新日 : 20/08/05

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TOMOKO☆ABE
チキン無しのピリ辛チーズタッカルビ風！
by TOMOKO☆ABE