簡単！サッパリ。玉ねぎとハムのマリネ

Name: 簡単！サッパリ。玉ねぎとハムのマリネ
Ingredients: オリーブオイル 2; 酢 1; 塩少々 少々; ブラックペッパー 適量; 玉ねぎ 1玉; ハム 8〜10枚; レモン 薄いいちょう切りにしたもの8枚ぐらい

Description

暑い時期にぴったりのさっぱりとしたマリネです

オリーブオイル

酢

塩少々

少々

ブラックペッパー

適量

1玉

8〜10枚

薄いいちょう切りにしたもの8枚ぐらい

レモンを入れると入れないとでは味が全然変わります。我が家ではレモン必須です。

オリーブオイルと酢は2:1で容器の大きさに対し、1/3程度浸かるかな？ぐらいで調整してください

よく冷やし、時間を置くことによって玉ねぎの嫌な苦味が消えます

母がよく作っていたシンプルなマリネ。
見様見真似で作ってみたらどハマりしました

レシピID : 6389682 公開日 : 20/08/07 更新日 : 20/08/07