美肌に!秋ホッコリさつまいもご飯★

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Description

http://www.ranshappyrecipe.com
ランちゃんのハッピーレシピ
ヘルシーで簡単なお家ご飯★

材料 (3~4人分)

1/2本
蒸した黒豆
100グラム
みりん
小さじ1/2
天然塩
ひとつまみ
450cc
1枚
2合

作り方

  1. 1

    写真


    お米は洗って鍋に水を張り昆布を入れて水に最低でも30分以上浸ける。
    さいまいもは洗ってサイコロ状に切っておく。

  2. 2

    写真

    鍋に中にさつまいもと黒豆を入れて、みりん、天然塩を加えたら、ひと混ぜし蓋をして強火で10分。

  3. 3

    10分経ったら、弱火にして5分~7分。火を止めたら蒸らし10分。

  4. 4

    写真

    時間が経ったら、鍋底から天地返しをしながら、ご飯を混ぜて茶碗によそって、ホクホクのうちにいただききます☆

コツ・ポイント


私は黒豆はすでに蒸されてるものを買ってきました☆
すでに蒸されてるものを買う場合は、砂糖や甘味料などを使用してないものを使って下さい。

このレシピの生い立ち

美味しいさつまいもが手に入ったのと、
大好きな黒豆があったので、秋らしい、さつまいもご飯を
作ってみました★
レシピID : 638972 公開日 : 08/09/05 更新日 : 08/09/05

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