味濃いめ♪簡単タイ風唐揚げの画像

Description

味濃いめのタイ風唐揚げです。
ビールのおつまみにどうぞ!
簡単でおいしい!

材料 (1~2人分)

鶏むね肉or鶏もも
450g
★お酒
大1
★オイスターソース
大1
★ナンプラー
大1と1/2
★砂糖
小さじ1/2
★醤油
小さじ1
★にんにくチューブ
5cm
★しょうがチューブ
5cm
適量
適量
揚げ用油
適量

作り方

  1. 1

    お肉を一口大に切って、★を漬け込む。30~1時間

  2. 2

    小麦粉と片栗粉を同量混ぜておく

  3. 3

    漬け込んだお肉を小麦粉&片栗粉にまぶす

  4. 4

    私は5㎜くらいの油で揚げ焼きします。
    以上!

コツ・ポイント

味は少し濃いめです!
お酒を入れることで、超柔らかく仕上がります。
もしパクチーなんかがあればのっけてもGOOD。
お好みでチリソースにつけてもおいしいです!
揚げ焼きで十分ですよ!

このレシピの生い立ち

タイ料理が今食べたい!と思い、作ってみたら大成功しました♪
レシピID : 6390201 公開日 : 20/08/07 更新日 : 20/08/07

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