【おにぎりDAYS】俵おにぎりべんとう

【おにぎりDAYS】俵おにぎりべんとう

Description

丸でも三角でもない形もいいね!「おにぎりDAYS俵」で型押しすれば簡単きれいにつくれます。好きな具を巻くだけで豪華に。

材料 (1~2人分)

ごはん
300g
A:酢
大さじ2
  砂糖
大さじ1
  塩
小さじ1/4
生ハム
2枚
赤かぶの漬物
15g
さくらの塩漬け
1個
青じそ
2枚
いりごま(白)
小さじ1
1個
B:酒
小さじ1
  砂糖
小さじ1/4
  塩
少々
サラダ油
小さじ1
三つ葉
2本
ちくわ
1本
きゅうり
1/2本
ぶどう
適量
【おにぎりDAYS 俵・大】
1個

作り方

1

暖かいごはんをボウルに入れ、混ぜ合わせたAをまわしかける。しゃもじで切るようにして全体をよく混ぜる。

2

卵はボウルに割り入れてBを加えて混ぜ、サラダ油を熟した卵焼き器に流し入れて焼き、薄焼き卵を作り、半分に切る。

3

1のごはんの1/2量をおにぎりDAYS俵・大に入れ俵形に作り1つは生ハムで包む。残りは薄焼き卵で堤みゆでた三つ葉で巻く。

4

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「おにぎりDAYS俵・大」の本体にごはんを入れる。

5

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フタをしてぎゅっと押し、フタをはずす。

6

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逆さまにして中心部分をポンと押す。

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俵形のおにぎりのできあがり。

8

1のごはんの1/4量にみじん切りにした赤かぶの漬け物、残りの1/4量のごはんにせん切りにした青じそといりごまをそれぞれに

9

混ぜ、「おにぎりDAYS俵・大」に入れ、俵形に作る。赤かぶのほうに洗って乾かしたさくらの塩漬けをのせる。

10

ちくわは4等分に切り、穴に切ったきゅうりを詰める。
お弁当箱におにぎりとちくわ、ぶどうを詰める。

11

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「おにぎりDAYS俵・大」
オープン価格
参考価格
税別195円
KOKUBO

12

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「おにぎりDAYS俵・小」
オープン価格
参考価格
税別170円
KOKUBO

13

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楽しいレシピを掲載

「料理グッズで簡単!おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著
誠文堂新光社 刊
発売中

コツ・ポイント

「おにぎりDAYS俵 大・小」
ごはんや具を詰めて型押しするだけで俵形のおにぎりが2個同時に作れる。からあげ、卵、ウインナーなどを入れておかずおにぎりも楽しめる。
KOKUBOオンラインショップ
https://kokuboshop.com

このレシピの生い立ち

レシピ考案:星野奈々子(料理家)
スタイリング:つがねゆきこ
撮影:深澤慎平
本「料理グッズで簡単!おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著、誠文堂新光社 刊
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860
レシピID : 6390364 公開日 : 20/08/07 更新日 : 20/08/11

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