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簡単　さっぱり✨もずくの酢の物

簡単　さっぱり✨もずくの酢の物の画像

Description

暑い日に、食べたくなるさっぱりした酢の物…もずくにきゅうりとしらすを加え三杯酢で和えました♪

材料

もずく
250g
きゅうり
1/2〜1本
しらす（ちりめんじゃこ）
15〜20g
塩
少々
■ 【合わせ酢】
酢
大さじ3
三温糖
大さじ1
醤油
大さじ1/２強

作り方

  1. 1

    もずくはサッと洗い、水気を切る。（ギュッと手で絞り、ペーパー等で拭き取る）

  2. 2

    きゅうりは、薄い輪切りにし、塩を少々振り、少しおいて塩を流し、ギュッと絞っておく。

  3. 3

    合わせ酢を合わせておく。

  4. 4

    写真

    ③に、もずく、きゅうり、しらす（ちりめんじゃこ）を加え和える。

  5. 5

    冷たく冷やしてどうぞ！

コツ・ポイント

酢の物は、材料の水気があると、味がぼやけてしまうので、よくきってください。

このレシピの生い立ち

酢の物は好きで、年中食べています。もずく酢も、暑い時期に食べたくなる物の一つでよく作ります。
レシピID : 6391935 公開日 : 20/08/08 更新日 : 20/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年11月20日
写真
クック00Q0QZ☆
おいしかったです!
#もずくヘルシー

レポありがとうございます。簡単にさっぱりした酢の物ができるので、モズクの他にも作ってみてくださいね♪

2022年7月20日
初れぽ
写真
クックS5N2AF☆
美味しくできました。
#もずく
つくれぽを書く

( )
Kaoママ☆
簡単　さっぱり✨もずくの酢の物
by Kaoママ☆