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サーモンを一口大に切り,塩とコショウを振って小麦粉をまぶす
中火で温めたフライパンにオリーブ油大2を引き,サーモンを並べて片目に焼き目をつける
サーモンを裏返したら弱火にしてピザチーズを全体に乗せ,蓋をして5分くらい焼く
皿に盛り付け,バジルソースとマヨネーズを混ぜ合わせたバジルマヨソースを全体に掛けたら完成!
【祝】このレシピはPerfume POPフェス2020にてPerfumeに食べさせたいレシピコンテストで選ばれました