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キャベツをあらみじん切りする。
ブロックベーコンを1cm角のさいの目切りする。
事前に卵を溶き、フライパンで炒め、卵そぼろを作っておく。
フライパンに火をつけ、サラダ油でベーコン、キャベツを炒める。
火が通ったら、ご飯、卵そぼろを加え炒める。
カレー粉又はカレールーを削ったものを加え、塩コショウで味を整える。
チーズソースを作る。とろけるチーズ、牛乳、塩を加え電子レンジで温める。10秒ごと加熱し、その都度混ぜる。
ドライカレーの上にチーズソースをかけて完成。パセリやブラックペッパーをかけると見栄えが良くなります。