子供も大好き♪トマトクリームパスタ☆

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Description

玉ねぎが嫌いな子供達もトマトクリームが濃厚なのでいっぱい食べてくれます☆
ニンニクを炒める時に鷹の爪を入れるとピリ辛に♪

材料 (3人分)

1個
ニンニク
4片
オリーブオイル
適量
トマト カット缶
1缶
ケチャップ
大さじ1
200cc
塩胡椒
適宜
顆粒コンソメ
大さじ1
ブラックペッパー
適量
大さじ1
バター
10g
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクをみじん切り、玉ねぎは薄くスライスしておきます。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを温めニンニクを炒める。その後玉ねぎも入れ炒める。

  3. 3

    写真

    玉ねぎがしんなりしてきたらトマト缶を入れ、塩胡椒、顆粒コンソメで味を整える。

  4. 4

    写真

    ケチャップを大さじ1入れる。

  5. 5

    写真

    バターを入れる。

  6. 6

    写真

    牛乳と生クリームをいれる。

  7. 7

    写真

    粉チーズとブラックペッパーを入れ、味を調整すればソースの完成。

  8. 8

    写真

    パスタは写真のものを使ったので塩を入れずに8分茹でる。
    表示茹で時間より1分少なくしてあります。

  9. 9

    写真

    茹で上がったらソースの中にパスタを入れソースを絡める。

  10. 10

    写真

    ソースが絡まったらお皿に盛り付けパセリを散らせば完成。

コツ・ポイント

生クリームがなければ入れなくてもオッケー♪ 酸味が強ければコンソメ、粉チーズで調整してね♪ フェットチーネ使ってますがお好きなものでどうぞ☆

このレシピの生い立ち

子供達が好きなトマトクリームパスタに玉ねぎを入れて作ってみました。
レシピID : 6394138 公開日 : 20/08/10 更新日 : 20/08/10

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