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舞茸は1口大に、ピーマンは細切りにします
油をひいて舞茸、ピーマンを油を炒めます
塩コショウを入れ、舞茸がしんなりし始めたら、もやしを半袋入れます
野菜に火が通ったら、醤油を回し入れ味が着いたら出来上がり
ibuneko
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