無限混ぜそば＊ずぼらママ
MOKUmam
作り方
コツ・ポイント
麺は指定時間より、1分ほど短く茹でてます。麺の水切りは思いきってしっかりするのがポイント☆固めに茹でているので麺は案外潰れません～。野菜からでた水は、固めに茹でた麺が味と共に吸ってくれます。なので食べる頃には丁度いい固さに!!
このレシピの生い立ち
無限ズッキーニのレシピをアレンジしました。
暑くて食欲のない夏。けど、子供に野菜は食べさせたい。けど、火は最小限にしたい。けど、事前に作って冷やすなんて面倒。……なるべく手抜きの方向で!!笑
暑くて食欲のない夏。けど、子供に野菜は食べさせたい。けど、火は最小限にしたい。けど、事前に作って冷やすなんて面倒。……なるべく手抜きの方向で!!笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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