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ナスのレンジ蒸し

ナスのレンジ蒸しの画像

Description

レンジでピ～♡
お味は本物♪
#なすレンジレシピ#レンジ調理#かんたん

材料 （4人前）

ナス
2本
サラダオイル
大さじ2
☆　醤油
大さじ2
☆　米酢
大さじ1
☆　砂糖
小さじ1
☆　ニンニク(みじん切り）
1片
☆　ごま油
小さじ1
ごま
お好みで
糸唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    　ナスはヘタを取り,半分に切り
    上を5ミリほど残して縦に5ミリ間隔で切り込みを入れ、半分に切る。
    水につけてあく抜きを

  2. 2

    写真

    耐熱容器に①を広げて置く。
    サラダ油をふりかけて軽くラップをして茹で野菜コース（葉物）で加熱。
    ※500w5分程度

  3. 3

    ❷のラップは
    すぐに外さず
    余熱でしっかり
    火を通して
    ください。

  4. 4

    写真

    ☆を合わせてかける。
    砂糖をしっかり溶かしてください(^ ^)

コツ・ポイント

お皿に置いたナスを
広げると火どおりが均一に素早く仕上がります。

このレシピの生い立ち

パン教室のおまけの一品として
レンジ調理を多用しています。

自分も楽しく家族もおいしい
レンジ調理が大好きです♡
レシピID : 6395051 公開日 : 20/08/11 更新日 : 22/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年8月18日
初れぽ
写真
なおきんとん
薄く切っても意外と食感が残っていて、食べ応えがありました！
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( )
ナラカラカチート
ナスのレンジ蒸し
by ナラカラカチート