茄子と豚肉の甘辛炒め
monyo8g
作り方
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1
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茄子は縦長に・ピーマン２cm細切り・豚肉は食べやすい大きさに切る
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2
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調味料と水を混ぜ合わせておく
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3
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にんにく→豚肉→ピーマン→茄子の順で炒め、火が通ったら調味料を入れて炒め煮る
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4
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味を整え、片栗粉でとろみをつける
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5
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七味を加えて、完成♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
千曲で採れた茄子と、細長ぴーまん
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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