フライパンで殻付きホタテの焼き方☆

今回使う材料は、ホタテ・バター・醤油・水です。

まず、貝の殻を洗います。

ホタテのウロ（黒いところ）は毒があるので、取り除きます。

そして、フライパンに大さじ２の水を入れて再びふたをして１分蒸し焼きにします。（水がはねるので気をつけてください。）

バターと醤油をホタテの殻の中に入れて、弱めの中火で１分３０秒焼きます。（ふたはしなくていいです。）

取り出して、出来上がり！