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火にかける前の鍋に水とこしあんを入れてホイッパーでよく溶かす
そこに粉ゼラチンを振り入れてホイッパーでよく溶かす
沸騰寸前までかき混ぜながら火にかける
タッパーに氷水を張り、型に液を流し込む粗熱が取れたら冷蔵庫で2〜3時間冷やす
固まったら型から取り出して完成
切り分けてどうぞお茶うけにどうぞ
今回使用した粉ゼラチンはこちら
つくれぽありがとうございます。レシピ気に入ってくださり嬉しいです。また作ってくださいね。