♪我が家のミートソースレシピ♪の画像

Description

ハーブの香りがきいた我が家のミートソース☆パスタ、ラザニア、グラタン、ドリア、スープまで色々と活用が出来ます♪

材料 (4人分)

1/2
小さじ2
ドライバジル
大さじ1
ローリエ
1枚
ガーリックパウダー
小さじ1/2
ナツメグ
小さじ1/2
砂糖
大さじ1 1/2
小さじ1/2
ブラックペッパー
小さじ1/4
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ2
コンソメ
2個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにして弱火でで炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら牛挽き肉を入れてさらに炒めます。

  2. 2

    写真

    挽き肉がブラウン色に変わったらトマト缶と○の調味料をいれて10分〜15分ほど煮詰めて完成です♪

  3. 3

    写真

    ミートソースパスタや、ラザニア、ミネストローネ、ミートドリア、グラタン、スロッピージョーなどに活用できます

  4. 4

    写真

    ☆ペンネのミートグラタン☆レシピID:6380460

    アメリカ人も大絶賛☆本格ラザニア レシピID:6176158

  5. 5

    写真

    余ったミートソース活用術☆ミネストローネID:6400232

  6. 6

    ☆本格ミートソースパスタ☆
    レシピID:6421124

コツ・ポイント

玉ねぎは弱火でじっくり炒めることで甘みがまします。
お砂糖の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

ミートソースをつかった料理をつくることが多かったので☆
レシピID : 6398317 公開日 : 20/08/13 更新日 : 20/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
whochan
焼いた茄子の輪切りとバターライスを敷いて、ドリアにしました。やっぱり手作りミートソースは美味いね!家族からも大好評♪