和風カレーうどん&ラーメンの画像

Description

和風だしを使ったカレーうどんとカレーラーメンです。S&Bのカレーハーフシリーズを使えば簡単で、しかも低カロリー♪♪

材料 (2人分)

うどんor中華めん
2玉
お好みの野菜やきのこ
適量
お好みの肉
適量
550ccぐらい
顆粒だし
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
S&Bカレーハーフ ゴールデンカレー(甘口)
1袋(2皿分)
適量

作り方

  1. 1

    お好みの野菜は細切りにする。お好みの肉は食べやすい大きさに切る。ねぎは小口切りまたは斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水を沸かし、顆粒だし・野菜・きのこ・肉を入れて煮る。麺は袋に書いてある通りにゆでる。

  3. 3

    野菜に火が通ったら火を止めてカレールウを振り入れよく混ぜる。しょうゆも入れる。火をつけて1~2分煮る。

  4. 4

    麺を器に入れ、上から3をかけて混ぜる。ねぎを散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

水の量はお好みで増減してください。同じ麺を2玉作る場合はゆでたあとルウを入れた鍋に入れて一緒に煮こんで下さい。麺はうちの家族には中華めんよりうどんの方が好評でした。子どものために甘口で作り、大人はガラムマサラをかけて食べました。

このレシピの生い立ち

S&Bカレーハーフ ゴールデンカレーがモニター当選したのでそれを使って作ってみました。すごく簡単においしくできました。
レシピID : 639957 公開日 : 08/09/06 更新日 : 08/10/07

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