おろしぶっかけうどん弁当の画像

Description

暑い夏のお弁当に 喉越しの良いうどんはいかがでしょうか?
おろしでさっぱりツルツルっと食べれます

材料 (1人分)

1玉
ごま油
小さじ1/2
3本
大さじ1〜2
2〜3枚
1パック
麺つゆ(2倍濃縮)
適量

作り方

  1. 1

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    うどんは沸騰したお湯で2分程茹で、流水でよく洗い水気を切り、ごま油をほんの少し掛けて混ぜておきます

  2. 2

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    オクラはレンジで30秒程チンして冷ましたら、小口切りにします

  3. 3

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    大根はすりおろし水気を軽くしぼっておきます

  4. 4

    蒲鉾は、薄く切りうどんを茹でる時に一緒に茹で冷ましておきます
    あげは、稲荷揚げを食べやすい大きさに切っておきます

  5. 5

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    全てが冷め弁当箱へ詰めたら出来上がりです

  6. 6

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    ★「おろしうどん」人気検索TOP10入りしました
    2020.9.15

    皆さんのおかげです
    ありがとうございます

  7. 7

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    ★人気検索TOP1になりました(≧∀≦) 2023.7.20
    本当に感謝です つくれぽ励みになりますありがとうございます

コツ・ポイント

良く火を通した後、きちんと冷ましてから詰めて下さい

このレシピの生い立ち

暑さで食欲が落ちた夫のお弁当に、食べやすい物を考えました
レシピID : 6399605 公開日 : 20/08/13 更新日 : 23/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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さかなままん
子供用なのでおろし控えめで作ってみました。喜んでくれると良いな〜