ヤンニョムチキン

鶏もも肉は余分な脂を除き、大きめのひと口大に切り、[A]を加えもみ込む。※フリーザーバッグに入れてもみ込むと◎

合わせ調味料を作っておく。
ボウルに[B]をすべて混ぜておく。

①の鶏もも肉に片栗粉をまぶして、フライパンに油を180℃に熱し、揚げていく。

④に合わせ調味料[B]を加え、強火で全体に絡まるように混ぜていく。

器に盛り、白ごまをトッピングして出来上がり。