キャベツのコールスロー風サラダ

他のサラダにもかけてみて下さい。パセリは省略可。マヨネーズはアメリカ製のものがお勧めですが、なければ普通のものでも。メープルシロップの代わりに、蜂蜜でもいいかもしれません。紫キャベツは見た目にキレイなので入れていますが、入れなくてもOK。他の野菜でも美味しいですよ。

以前どこかのレストランで出てきたサラダが美味しかったのでマネしてみました。