チキン＆マッシュルーム★バジルソース焼き
Description
ちょこっと残ったﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽが大活躍！鶏肉とﾊﾞｼﾞﾙは相性抜群！簡単に本格ｲﾀﾘｱﾝ料理が1品完成します❤
ｱﾄﾘｴ沙羅
材料
（2~4人分）
作り方
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1
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鶏もも肉から黄色い脂肪を包丁で取り除く。
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2
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食べ易い大きさに切り分ける。
塩･胡椒を振り掛ける。
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3
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冷蔵保存ﾊﾞｯｸﾞに★印の材料を入れて混ぜる。
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4
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そこへ鶏もも肉を入れて、表面全体にたれが行き渡るように混ぜ込む。
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5
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空気を抜いて封を閉じる。
冷蔵庫で30分以上漬け込む。
この状態で冷蔵/冷凍作り置きにもお勧め。
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7
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ひっくり返して、再び蓋を閉じて3分焼いて中までしっかり火を通す。
焼けたら器に移す。
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8
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たれが残ったそのままのﾌﾗｲﾊﾟﾝに、ﾏｯｼｭﾙｰﾑを入れて焼く。
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9
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火が通ったらOK！
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10
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器に移した鶏もも肉の上に、たれごと乗せる。
胡椒を振り掛けたら出来上がり。熱々を召し上がれ♪
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コツ・ポイント
ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽはお好きな製品を使用してOK！
塩加減は最後に味見して調整して下さい。
塩加減は最後に味見して調整して下さい。
このレシピの生い立ち
自家製ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽを活用して、簡単に作れても、手の込んだ本格的なｲﾀﾘｱﾝ料理に負けない1品を作りたくて考えました!(^^)!
このレシピの作者
ｱﾄﾘｴ沙羅
