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冷製ツナパスタ

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Description

暑いので冷製でさっぱりさせていっぱい食べさせました〜

材料 （5人分）

パスタ
5束
水菜
2束
★ツナ缶
1缶
★ニンニクチューブ
2cm
★簡単酢
大さじ3
★塩胡椒
適宜
★麺つゆ
大さじ8
★タカギの浄水
大さじ8

作り方

  1. 1

    パスタ5人前をアルデンテ狙いで茹でる。

  2. 2

    写真

    やや、しんなりしてる冷蔵庫の水菜をタカギの浄水40℃くらいに根部を切って10分漬けると葉までシャッキリ！

  3. 3

    パスタは水で粗熱とってザルで水切りしておきます。

  4. 4

    ★を入れてかき混ぜ、5cmに切った水菜を入れてタレを作りボールに入れておきます。

  5. 5

    写真

    タレにパスタを入れてゴロリゴロリと回して絡めて、お皿に盛り付けてお庭で育てたプチトマトをあしらい出来上がり^_^

コツ・ポイント

パスタをお皿に乗せてお箸を真ん中に二本刺して回して高さを出します。水菜を上に乗せて周りにプチトマトで見栄えOK！

このレシピの生い立ち

冷やし中華っぽく酸味をきかせてます。
レシピID : 6403078 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/08/16

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冷製ツナパスタ
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