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いんげんのツナソースあえ

いんげんのツナソースあえの画像

Description

いんげんのごま和えに飽きたときに。他の茹で野菜とも相性ピッタリ、少しピリ辛です。

材料

いんげん
100g
ツナ
小1缶（80g）
マヨネーズ
大さじ2
豆板醤
小さじ1/4
中華だしの素
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    いんげんは塩茹でして水にさらし、水分を切ったあと、斜めに3～4等分する

  2. 2

    ツナを漬け汁ごとボウルに移し、マヨネーズ、豆板醤、中華だしの素を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    2のボウルに1のいんげんを入れて和え、盛り付ける

コツ・ポイント

漬け汁のオイルとマヨネーズがまろやかなドレッシングになります。豆板醤の代わりにポン酢などでアレンジ可能です。

このレシピの生い立ち

ツナマヨが好きなのでやってみました。
レシピID : 6403683 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/08/16

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いんげんのツナソースあえ
by うおごころ