ホクホクかぼちゃのそぼろ煮
作り方
コツ・ポイント
かぼちゃの皮に付いている茶色い固い部分を取った方が食べる時に口触りが良い。
かぼちゃを煮る時に皮が上になるようにした方が、身と皮が分離しにくい。
かぼちゃを煮る時に皮が上になるようにした方が、身と皮が分離しにくい。
このレシピの生い立ち
普段は本みりんでなく、みりん風味調味料を使っているので、タカラ本みりんを使ったらワンランク上の味になるに違いないと思い作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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