上州焼きそば四川風
ゆうたろうっち
作り方
コツ・ポイント
焼きそばは、アレンジ次第でより美味しく進化します。
このレシピの生い立ち
太麺焼きそばが手に入ったので、豚肩ロース肉を細切りにして、キャベツと炒めました。準備不足で、ピーマン忘れました。
本来の上州太田焼きそばは、色は真っ黒で、青のりと紅ショウガが必須ですが、あえて外しました。また、普通は肉入れません。
本来の上州太田焼きそばは、色は真っ黒で、青のりと紅ショウガが必須ですが、あえて外しました。また、普通は肉入れません。
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ゆうたろうっち
