大盛！！もやしニラ炒め！

豚肉は下味をつけ、もやし洗い、ニラは、おおきめに切る。

サラダ油をひき、ニンニク、しょうが、を香りが出るまでいため、豚肉が、こんがり焼き目がつくまで炒める。

豚肉が炒まったら、もやしニラを手早く炒める。中華鍋半分に寄せて、溶き卵を入れ、炒り卵作る。