簡単!冷!辛!メキシカンサルサソース!

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Description

火を使わず、さっぱり辛めなソースです!
お好みで辛さも調節してください。
もちろん種を除いて刻んだトマトでもOK!

材料 (3人分?)

半分
1/2個
レモン汁
大さじ1
お好みでホットソース的なもの
小さじ1/2
 

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    青唐辛子もみじん切りにして混ぜる。

  2. 2

    トマト缶を入れ混ぜる。

  3. 3

    写真

    レモン汁とメキシコ土産のホットソースなど入れ混ぜる。写真のソース&ポッカレモン使いました〜。

  4. 4

    冷蔵庫に入れ30分以上寝かす
    少し汁気が出てきます。
    メキシカンサルサできあがり〜!!

コツ・ポイント

材料を全て合わせた後、30分以上冷蔵庫で冷やし寝かすことで味が馴染みます。
冷たくて辛いのが夏にはたまらない〜ぃ!
いっぱい作って、冷蔵庫保存で何にかけてもOK!
お肉、チーズ、ポテト、パン、温かいご飯など、温度差も楽しめる万能ソース!

このレシピの生い立ち

夏にさっぱり辛いものが食べたくて、とりあえず作り置きです。タコスにはもちろん、いろいろ活用できそうなので。
レシピID : 6405890 公開日 : 20/08/18 更新日 : 21/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
カナかおり
赤唐使用、カットトマトソースちょっと多めにしました。レモンとスパイスが後味よかったです!