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トマトとチンゲンサイは一口大に切っておく。玉ねぎとニンニクはみじん切り。
鍋にオリーブオイルとニンニクをニンニクの香りが出るまで炒める。
玉ねぎを入れて透明になるまで炒める。
トマトを入れてオリーブオイルをなじませ、チンゲンサイの芯、葉の順番に入れて炒める。
カットトマト缶とコンソメを入れて煮込む
フライパンにオリーブオイルを入れ、タイム、バジルを入れ香りを出す。
ウロコを取り、塩こしょうで味付けしたタラを入れて両面を焼く。
④に⑥を全て入れま5分ほどフタをして煮込む。
塩こしょうで味を整えて出来上がり
COOK_NOR
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