ハスノ実さんの麺つゆ使用の簡単揚げ茄子
作り方
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1
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麺つゆの中に生姜、ごま、鰹節をいれておきます。
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2
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茄子をザクザク切って油で揚げて
油を切った茄子をいれて
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3
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冷蔵庫へ。今日はバジルとローズマリーもいれてみました。
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4
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私はよく冷やしたほうが美味しい。温かいのもいいですが。
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コツ・ポイント
お好みでちょっとお酢を入れたり、
唐辛子をいれたりでも美味しいですね。
唐辛子をいれたりでも美味しいですね。
このレシピの生い立ち
揚げ野菜大好き。
揚げ茄子も大好きです。
揚げ茄子も大好きです。