大葉味噌とチーズ入りカボチャ団子

カボチャは種と皮を取り、一口大に切って耐熱皿に入れラップをしてレンジで加熱する。

レンジは６００Ｗ５分、竹串が通るほどのやわらかさになるまで

①をボウルに入れてマッシャーで粒がなくなるまで潰し、Ａを入れ、ゴムベラで全体を混ぜる。

フライパンに油を熱し、③を並べる。焦げ目がついたら返して両面を焼く。

大葉に包んでいただく。